Soy Tamara Katz , nací el 13 de octubre de 1976. Me casé en 1999, tengo 3 hijas, Nicole, Agus y Sofí. Cuando tenia 20 años di mis primeros pasos en este maravilloso mundo de la Pasteleria.  

Hice varios cursos: decoración artística de tortas , chocolatería, panadería hasta que decidí hacer la carrera de pastelera profesional en la escuela de Alicia Berger.
Es al día de hoy que sigo haciendo cursos cortos y workshop para estar actualizada y perfeccionarme.

En medio de la carrera empecé a vender mis primeras tortas. Siempre trabajé desde la cocina de mi casa, la que tengo totalmente equipada y con todas las comodidades. 
En el 2017 me sume a formar parte de un hermoso grupo de voluntarios de la fundación Flexer, que ayudan a niños y adolescentes con Cáncer, brindando mi taller de Pastelería una vez por semana , es un espacio que me llena el alma.